酵素ダイエット効果って?

近年、再び女性誌などでしきりに話題になっている
ダイエット方法があります。

それは、酵素ダイエットです。
「言葉だけは見かけたことがあるな」と感じた方も多いのではないでしょうか。
一言で言うと、酵素ダイエットとは、通常の食事の代わりに、酵素が含まれたドリンクなどを飲むことでダイエットを行う方法です。
他のダイエット方法に比較すると、「健康的に痩せられる」、「リバウンドが少ない」、そして、「ダイエット効果が高い!」などといった反響が巻き起こり、ちょっとしたブームになっているのです。

しかし酵素を使ったダイエット方法は、何故、この様に効果が高いのでしょうか。
その効果を理解する為のキーワードが、「酵素」です。
酵素とは地球上の生物が、生命活動をする上で必要不可欠な物質です。
身近な所では子どもの頃に、「ご飯はよく噛んで食べなさい」と言われた事があると思います。

これはよく噛む事で消化を良くしようという生活の知恵ですが、では何故、よく噛むと消化がよくなるのでしょうか。
実はこれ、唾液中に含まれるアミラーゼと呼ばれる酵素を盛んに分泌させ、胃や腸の消化器官の負担を和らげる効果があるのです。
アミラーゼは主にデンプンを分解してくれる酵素で、胃腸薬に含まれる事がある成分でもあります。

この様に身近な酵素を、ダイエットに利用しようと考えたのが酵素ダイエットです。
もっとも一般的な酵素ダイエットの場合には、人体が分泌する酵素を利用するのではなく、乳酸菌や酵母などの有用細菌が発酵の時に分泌した酵素を利用する事がほとんどです。

一般的なダイエット方法の場合には、過度な食事制限でビタミンなどの必須栄養素が不足しがちです。
しかし酵素ダイエットの場合には、乳酸菌や酵母などの有用細菌が発酵によって、必須栄養素を人体が吸収しやすい形に変換してくれている為、必須栄養素が不足する心配が少ないのも強みです。

酵素という生命活動の奇跡をダイエットに利用するのが酵素ダイエットなのですから、その効果による人気の高さも頷けるものがありますね。

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